Прочитайте, как обстоят дела у сайта Дневников и как вы можете помочь!
×
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: что в меню? (список заголовков)
06:08 

Jake Joker
Ahahahah. No, bitch.



Ингредиенты:


Помидоры крупные — 5 шт.;
Клубника — 1,5 кг;
Лайм — 2 шт.;
Кинза — пучок;
Семена кориандра целые — 10 шт.;
Морская соль — по вкусу;
Черный перец крупного помола — по вкусу;
Оливковое масло — 1 ст.л.

Как приготовить:

Помидоры нужно бланшировать: надрезать крест-накрест и опустить сначала на 30 секунд в кипящую воду, потом на 30 секунд в холодную. Легко отодрать кожицу. Удалить семена и нарезать мелкими кубиками. Затем так же нарезать клубнику.
Отжать сок лаймов, раздробить кориандр, мелко порезать кинзу, добавить оливковое масло, посолить, поперчить и дать настояться.
Смешать помидоры, клубнику и заправку. Все перемешать и поставить минут на 20 в холодильник мариноваться.
Приятного аппетита!

Вопрос: ?
1. ♥ 
2  (100%)
Всего: 2

@темы: Что в меню?

08:18 

Jake Joker
Ahahahah. No, bitch.


Ингредиенты:
Замороженная кукуруза - пакет;
Сливки - 100 мл;
Креветки очищенные - 200 г;
Чеснок - 2 зубчика;
Прованские травы - 1 ч.л.;
Соль - 2 ч.л.;
Перец - 1 ч.л.;
Оливковое масло - 3 ст.л.

Как приготовить:
Кукурузу нужно варить минут 7 в подсоленной воде. Воду потом слить, но оставить немного отвара. Добавить соль, перец, сливки и сделать пюре. Налить отвар, который до этого оставили и 2 ложки оливкового масла. Поставить на огонь и довести до кипения.

Пока кукуруза варится надо пожарить креветки. В сковороду с оливковым маслом кинуть измельченный чеснок и прованские травы. Через пару минут положить креветки. Жарить минут 5.
Суп разлить по тарелкам, сверху положить горсть готовых креветок и посыпать петрушкой.
Приятного аппетита!


Вопрос: +
1. ♥ 
5  (100%)
Всего: 5

@темы: Рецепты, Что в меню?

20:49 

Полезные ссылки. Ваши добавки в комменты

HolyFat

главная